blog index

福岡の美味を食べつくしたいっ!!

パン屋巡りが好き。食べ放題が大好き!デザートバイキングばんざい!
Brioche Doree ブリオッシュドーレ [天神]
バゲット セレアル (1/2):¥150

ソラリアステージ地下1階(以前「デザート王国」があった場所)に、11月9日にオープンしたパン屋さん。フランスに300店舗を展開する国民的ベーカリーカフェで、九州初上陸のお店と聞いて、きっとすごい行列なんだろうなと思いつつ行ってみると、拍子抜けなくらい空いていて、逆にビックリでした^^;。デニッシュ系やサンドイッチ系が主で、バゲットなどのハード系がほとんどなかったのが残念。クロワッサンピザやブリオッシュなどの、食べてみたかった種類がこの日はなかったので、また違う時間帯に行ってみたい思います。
↑シリアルを使用したバゲットは、皮がパリっと中はモチっとしてました。そば粉を使った田舎パンもありましたよ。

左/ミニクロワッサン:¥80、右/ルレ ムタール:¥280
 
発酵バターを使用したクロワッサンは、サクサクではなくしっとり食感でした。チーズを巻き込んだデニッシュは、マスタードが効いてて美味しかったです。

左/トルサド ア ラブリコ:¥280、右/ミニ パニエ ア ラ マング:¥100
 
アプリコット味の甘酸っぱいカスタードクリームが入ったパンも、右のマンゴージャム入りのパンも、デニッシュ部分がサックサクの食感でした。

 

 
広いイートインスペースもあります。
【MENU(一部)】
パン ポージョン:¥600、ブリオッシェット オ シュークル:¥150、トースト ヴェスヴィオ:¥620、マフィノワズリー:¥380、クロワッサン食パン:¥900




『French Bakery Cafe Brioche Doree
ブリオッシュドーレ 天神ソラリアステージ店』
お店のHP
住所:福岡市中央区天神2-11-3
 ソラリアステージB1F (地図)
■TEL:(092)717-5789
■定休日/無休
■営業時間/8:00〜22:00
■駐車場/なし

*場所*
『パルコ』地下1階から『レガネット』に向かうと右手にあり。

JUGEMテーマ:グルメ
| [お気に入りのパン屋] 中央区 | 20:15 | comments(4) | - | - |
あげぱん専門店 Pan fritto [大名]
トロッとチーズのカルツォーネ:¥250

大名に8月8日にオープンした、あげパン専門店。(以前はバウムクーヘンのお店だった場所です。)店内で揚げられているパン達は10種類近くあり、イートインスペースで頂くことも出来ます。パン生地に米粉を使用されている為、さっくりした食感が自慢とのこと。揚げ油もキャノーラ油なので、低カロリーで油っこくないそうです。オープン感謝期間とのことで、ドリンクをサービスしてもらっちゃいました。(ブログへの掲載を快諾していただき、ありがとうございましたm(__)m。)店休日や営業時間など、まだ未定な部分もありますが、他にも食べてみたい種類があったし、頑張って続けて欲しいなと思います。
↑とろけるチーズとトマトソースなどの具材がたっぷり入ったカルツォーネは、外皮がカリっと中はトロっとしていて美味。いつか揚げたてを食べてみたいです。

もっちりきな粉あんもち:¥250
 
きな粉が満遍なくまぶされた↑は、中に粒あんとお餅が入ってます。名前通りモチモチの食感で美味しかったです。

左/シュガーバター:¥210、右/生乳のなめらかカスタード:¥250
 
ツイスト状の揚げパンは3種類ありました。バニラビーンズが香るカスタードクリーム入りのパンも、優しい甘味で美味。

 
【MENU】
蜂の家カレー:¥250、めんたいクリームポテト:¥250、しっとり紫イモ:¥250、極ウマ牛焼肉:¥280、牛すじ大辛黒カレー:¥250




『あげぱん専門店 Pan fritto パンフリット』
お店のHP
住所:福岡市中央区大名1-4-22
 ドリーム大名1F (地図)
■TEL:(092)753-6899
■営業時間/11:00〜20:00
■定休日/未定
■駐車場/なし

*場所*
大正通り沿い「大名1」信号から、西通り方面へ向かうと右手にあり。

JUGEMテーマ:グルメ
| [お気に入りのパン屋] 中央区 | 21:16 | comments(2) | - | - |
boulangerie EPID'OR [大名]
ルヴァン・バゲット:¥300

ヴァリエホテル天神の1階にあったお店が、今年の6月に大名に移転オープンしました。今度のお店は、全面ガラスに面していてとても明るく、スタイリッシュな雰囲気満載です。(以前のお店の記事は【こちら】へ)天井が高く広々とした店内には、ハード系を中心に美味しそうなパンがお洒落に並んでました。試食もありましたよ♪(ブログへの掲載を快諾していただき、ありがとうございましたm(__)m。)店内では、パンを楽しむ食事メニューも頂けるそうです。
↑以前のお店でも購入したのですが、このバゲットがお店の方のイチ押しです。長時間低温発酵されているため、皮はパリっと中はしっとりしていて美味。50cm近い長さで、食べ応えもあります。

左/セーグル:¥360、右/ブラックショコラ:¥300
 
ライ麦40%配合のパンは、しっとりもっちり食感で美味しかったです。ルヴァン生地にブラックココアを練り込んだブラックバゲットに、オレンジピールとチョコレートチップがゴロゴロ入ったパンは、手の平サイズにしてはお高めでした。

左/トリプルチーズのライ麦パン:¥350、右/イチジクバー:¥240
 
ふんわりしたライ麦生地に、3種類のチーズが中にもたっぷり入ったパンも美味。カシューナッツ入りの生地に、自家製イチジクの赤ワイン漬けがたっぷり入ったパンは、贅沢な味わいでした。

 
【MENU】
バゲット:¥250、角型食パン:¥300、カンパーニュ:¥360、田舎フランス:¥150、クロワッサン:¥240、季節のスープ+パン:¥900




『boulangerie EPID'OR エピドール』お店のHP
住所:福岡市中央区大名1-1-31 (地図)
■TEL:(092)518-8855
■営業時間/11:00〜23:00
■定休日/不定休
■駐車場/なし

*場所*
西通り沿い『FOREVER21』の角から東小姓町通りに入り、約3分歩くと左手にあり。『Flying Tiger Copenhagen』の少し先のビルの1階。

JUGEMテーマ:グルメ
| [お気に入りのパン屋] 中央区 | 20:40 | comments(0) | - | - |
DEAN & DELUCA [天神]
バゲット:¥280

ソラリアプラザ地下2階に4月25日にオープンした、『DEAN & DELUCA 福岡』の中のベーカリー。店内の工房で焼かれるパンやスコーンなどは、ボリューム感たっぷりのアメリカンスタイルです。見るからに甘そうなシナモンロールやマフィンから、バゲットや食パンまで、思ってたより種類も豊富に揃ってました。
↑低温長時間熟成のバゲットは、皮がパリっとしていて、小麦の風味が感じられます。40cm近い長さでこのお値段は良心的だなと思いました。

左/岩塩ブレッツェル:¥280、右/イチジククルミベーグル:¥280
 
粗粒の岩塩がかかったブレッツェルは、噛み応えのある生地で美味しかったです。ベーグルは、中がパサパサしていてかなりガッカリでした。

左/ベジタブル スティック(カラフルパプリカ):¥280、右/塩ぱん:¥150
 
スティックタイプのカラフルなデニッシュは、スタッフおすすめの商品とのこと。「イタリア産のバーニャカウダソースをあわせた」と書いてあったのですが、ソースの味はあまり分からなかったです。ハーブと塩が適度にかかったパンは、かなりの大きさでお得感満載でした。


【MENU(一部)】
豆乳各食パン:¥300、プレッツェル クロワッサン:¥140、高菜ターブル:¥220、ラズベリーリコッタマフィン:¥320、チーズクルチャ:¥300




『DEAN & DELUCA ディーン&デルーカ』お店のHP
住所:福岡市中央区天神2-2-43
 ソラリアプラザB2F (地図)
■TEL:(092)739-0208
■定休日/ソラリア定休日
■営業時間/10:00〜22:00
■駐車場/なし

*場所*
ソラリアプラザ地下2階。『三越』そばに出来た入口からが一番近いです。

JUGEMテーマ:グルメ
| [お気に入りのパン屋] 中央区 | 21:44 | comments(4) | - | - |
THE CITY BAKERY [天神]
プレッツェルクロワッサン:¥310

新しくなったソラリアプラザ地下2階に、4月25日にオープンしたパン屋さん。オープン当初からGW中は、お店に入るまでの行列が出来てたのですが、この日は普通に入れました。NYから来たお店と聞いて、勝手に甘めなパンが多いのかなと思ってたのですが、ハード系もあり種類は豊富でした。一番人気のプレッツェルクロワッサンは、かなり塩味が効いてましたが食べ応えもあって美味。パリパリ系ではなく、しっとり系でした。もっと色々買ってみたかったのですが、全体的に高めの金額に今回は断念。いつかカフェで食事もしてみたいです。

左/ニューヨークカンパーニュ(1/4):¥190、
右/ピスタチオとクランベリーのチャバタ:¥280
 
もっちりした食感のカンパーニュは、ライ麦が入っているのかな、少し酸味も感じましたが美味しかったです。チャバタもモチモチ生地でした。

左/洋なしとしょうがのマフィン:¥250、
右/カンパーニュフリュイ-バトン-:¥260
 
マフィンは、生姜の砂糖漬けの存在感がすごかったです。かなり大き目サイズのクッキーが人気でしたよ。

 
【MENU(一部)】
バゲット:¥140、ベーカーズマフィン:¥340、サーモンとほうれん草のキッシュ:¥450、クロックムッシュ:¥550、ミックスベリースコーン:¥340




『THE CITY BAKERY Tenjin』お店のHP
住所:福岡市中央区天神2-2-43
 ソラリアプラザB2F (地図)
■TEL:(092)738-2220
■定休日/ソラリア定休日
■営業時間/10:00〜23:00
■駐車場/なし

*場所*
ソラリアプラザ地下2階。きらめき通り地下通路内の、『VIORO』そばに出来た入口からが一番近いです。

JUGEMテーマ:グルメ
| [お気に入りのパン屋] 中央区 | 22:10 | comments(6) | - | - |
panscape パンスケープ [浄水]
コンプレ:¥356

「平尾小学校」のすぐ近くに、3月31日にオープンした全粒粉パンの専門店。一見パン屋さんには見えないお洒落な建物に、やや緊張しちゃいました(^^ゞ。本店は京都にあり、工房内の石臼で自家製粉された、挽きたての全粒粉を使われているそうです。全粒粉のパンって大好きで、見かけるとついつい買ってしまう私には、全部に全粒粉が使われているなんて嬉しすぎなお店でした。この日はあまり種類が残ってなかったので、また行ってみたいと思います。
↑全粒粉100%で作られたパンは、香ばしく、もっちりした食感で美味♪商品札には「complet100」「complet20」など、全粒粉の割合が表示してあって分かり易かったです。全体的にずっしりした重量がある為、まとめ買い後の持ち帰りには、ちょっとした覚悟が必要かもです。

左/さつまいもバター:¥302、右/イングリッシュマフィン:¥145
 
↑ホクホクしたさつま芋が、厚切りでたっぷり入ってました。マフィンは全粒粉25%ですが、ローストされた胚芽も入っているそうです。

左/全粒粉100%食パン(1/2):¥356、右/ショコラフランス:¥187
 
挽きたて全粒粉だけで作られた食パンは、全粒粉の旨味がギュッと詰まっていて美味。チョコ入りフランスパンは、ハード系の食感で食べ応えありでした。


【MENU(一部)】
リュスティック:¥189、スコーン:¥185、バターロール:¥142




『panscape パンスケープ 福岡浄水通り店』お店のHP
住所:福岡市中央区平丘町1-5 (地図)
■TEL:(092)521-9500
■定休日/不定休
■営業時間/10:00〜19:00
■駐車場/1台分あり

*場所*
浄水通り沿い『九電記念体育館』そばの信号から平尾方面へ進み、『平尾小学校』の前の角から右折した2軒目にあり。

JUGEMテーマ:グルメ
| [お気に入りのパン屋] 中央区 | 22:45 | comments(8) | - | - |
Boulangerie Belle bois [浄水]
浄水バゲット:¥260

三瀬峠にある『ベル ボアーズ』の姉妹店が、昨年浄水通りにオープンしてました。本店から入荷される人気のパンや、浄水店限定のパンなど、たくさんの種類が並んでます。本店は平日でも車と人でいっぱいで賑やかですが、こちらは浄水通りと言う場所柄か、落ち着いた雰囲気のお店でした。
↑ライ麦発酵種を使ったバゲットは、ライ麦の酸味などは全くなく、もっちりした生地で美味しかったです。

左/クルミ&山ブドウ:¥380、右/クランベリーフロマージュ:¥150
 
天然酵母を使用したパンは、中に香ばしいクルミとカレンズ、表面に白ゴマやナッツがたっぷり♪クランベリーがゴロゴロ入ったパンも食べ応えがありました。

左/浄水クロワッサン:¥155、右/海老とアボカドのチャバッタ:¥310
 
バターの香りが豊かなクロワッサンは、サクサクパリパリで美味。ふんわり食感のチャバタサンドは、中のシーザードレッシングが効いてました。


【MENU(一部)】
レトロバゲット:¥260、ラウンド食パン:¥300、浄水クリームパン:¥135、明太フランス:¥240、シナモンロール:¥170、厚切りカツサンド:¥450




『Boulangerie Belle bois ベルボアーズ 浄水通り店』
住所:福岡市中央区浄水通3-3
 浄水フラッツ101 (地図)
■TEL:(092)523-8816
■定休日/なし
■営業時間/7:00〜20:00
■駐車場/なし

*場所*
浄水通り沿い、西鉄バス「九電体育館前」バス停そば。

JUGEMテーマ:グルメ
| [お気に入りのパン屋] 中央区 | 23:14 | comments(2) | - | - |
LOMBRAGE BIGARRE [西新]
セザム・ビガレ:¥205

大野城に本店がある『ロンブラージュ・ビガレ』の支店が、昨年9月に西新にオープンしました。樋井川沿いのタワーマンション1階にあるお店は、赤い庇が目印のお洒落な外観。広々とした明るい店内には、ハード系からデニッシュ系まで色んな種類のパンが並んでました。店内の黒板表記によると、毎日120種類以上のパンを作られてるそうですよ。(ブログへの掲載を快諾していただき、ありがとうございましたm(__)m。)テラス席もありました。他にも食べてみたいパンがたくさんあったので、また出掛けてみたいなと思います。
↑黒ゴマたっぷりのフランスパンは、外はパリっと中はモチっとしてました。

左/枝豆とクリームチーズ:¥180、右/ほうれんそうのスコーン:¥150
 
クリームチーズが挟まれたパンは、表面の岩塩と枝豆の相性も抜群♪外はさっくり、中はしっとりしたスコーンも、粉チーズが効いてて美味しかったです。

左/プティミルク:¥110、右/オリーブとトマトのビガレ:¥150
 
柔らかいヴィエノワ生地に、甘さ控えめのミルククリームが挟まれたパンは、手の平サイズで可愛かったです。オリーブとドライトマトがゴロゴロ入ったパンは、ほのかな甘みもありました。


【MENU(一部)】
バゲット・ビガレ:¥205、バタール:¥230、リングドーナツ:¥100、金時豆のスティック:¥140、くるみぱん:¥195、マロンデニッシュ:¥230、イタリアンバジルトマトフランス:¥210、チャイティー・フランス:¥210




『LOMBRAGE BIGARRE ロンブラージュ・ビガレ 西新店』
住所:福岡市中央区地行2-3-14-1F (地図)
■TEL:(092)751-2651
■定休日/月曜
■営業時間/7:30〜19:00
■駐車場/パン購入でレガネットの駐車場が1時間無料

*場所*
地下鉄「西新駅」7番出口から唐人町方面へ約5分。新今川橋を渡ってすぐのタワーマンションの1階にあり。

JUGEMテーマ:グルメ
| [お気に入りのパン屋] 中央区 | 22:08 | comments(4) | - | - |
BREAD 唐人町店 [唐人町]
クランベリー&クリームチーズのカンパーニュ:¥230

赤坂にある人気のパン屋『BREAD』が、昨年9月に唐人町にもオープンしました!地下鉄の唐人町駅4番出口からすぐの場所にあるお店は、全面大きなガラスに面していて、明るくとても入りやすい雰囲気。ハード系から甘い系まで、種類も豊富に揃ってました。本店から1日に2回、焼きたてのパンが運ばれてくるそうです。(ブログへの掲載を快諾していただき、ありがとうございましたm(__)m。)2月12日〜14日の3日間限定で、チョコ・ナッツ・クランベリーがザクザク入った、ココア生地のフランスパン「ショコラバゲッド」(¥540)が予約販売されますよ。昨年は700本近く売れた人気パンとのことなので、忘れずに予約しなければ!
↑人気No.1のカンパーニュは、甘酸っぱいクランベリーとクリームチーズの組み合わせがマル。35cmくらいの長さがありますよ。

左/塩パン:¥180、右/スイートコーン&サイコロチーズ:¥200
 
フランスパン生地に、塩とバターが程よく効いているパンは、新商品とのこと。手の平サイズもちょうど良かったです。バターロール生地に、コーンとチーズが入ったパンは、ふんわりした食感で美味しかったです。

左/枝豆とチーズの丸ぱん:¥190、右/ブール:¥260
 
枝豆とチーズがゴロゴロ入ったパンも、ソフトな食感のパンでした。丸型のフランパンは、外はパリっと中はモチっとしてます。


【MENU(一部)】
明太フランス:¥230、コーヒーブレッド:¥450、山型食パン:¥300、バゲット:¥260、クロワッサン:¥200、バナナマフィン:¥180




『BREAD 唐人町店』
住所:福岡市中央区唐人町1-4-3 (地図)
■TEL:(092)715-5520
■定休日/日曜
■営業時間/7:30〜19:00
■駐車場/なし

*場所*
地下鉄「唐人町駅」4番出口から出てすぐ。

JUGEMテーマ:グルメ
| [お気に入りのパン屋] 中央区 | 22:20 | comments(3) | - | - |
小さなパン屋 なまけもの [大名]
お野菜ベーコン:¥170

警固の四つ角から徒歩5分程の場所に、昨年の7月にオープンした隠れ家的なパン屋さん。一見パン屋さんには見えない外観なので、ドアを開けるまではドキドキでしたが、お店の方が優しい笑顔で迎えてくれて嬉しかったです。夜は梅酒バーをされているお店のカウンターで、奥様が手づくりされたパンを販売されているそうです。(ブログへの掲載を快諾していただき、ありがとうございましたm(__)m。)福岡県産小麦や佐賀産の野菜など、地産地消にこだわって作られたパンは、惣菜パンがメインなのですが、どれも個性的で美味しそう♪日によっては、予約で商品がなくなることもあるそうなので、電話されてから行かれることをオススメします。
↑チーズクリームの上にトマト・シメジ・タマネギなどの季節野菜がたっぷり乗ってます。大き目の角切りベーコンも入っていて、食べ応えありまくりでした。

左/ごろごろ胡桃のキャラメルロール:¥160、右/いちじくとクルミとメープルと黒胡椒のパン:¥180
 
甘いパンの中で人気No.1の↑は、名前の通りクルミがたっぷり♪生地に巻き込まれている自家製のキャラメルも、甘過ぎなくて美味しかったです。右のパンは、手の平に収まるミニサイズでした。

左/大葉ソーセージ:¥180、右/スモークサーモンときのことクリームチーズとジェノベーゼとオニオンのパン:¥200
 
大分産の大葉が練り込まれたプリプリのソーセージが入ったパンは、チーズもたっぷりで、ずっしりとした重みがあります。名前だけで美味しいのが分かる右のパンも、小振りサイズなのですが具沢山でお腹いっぱいになれました。

 
【MENU】
ガパオ:¥180、激辛ガパオ:¥200、きのこソテー:¥180、極太!!あらびきピリ辛フランク:¥220、ナマケモノのあんこおやき:¥150

 
↑この看板が目印。創作和食『うら本』さんの入口横にある階段(右の写真)を上った2階の、右手にある茶色のドアがお店です。




『小さなパン屋 なまけもの』お店のFB
住所:福岡市中央区大名1-4-11
 カームプレイス大名2F (地図)
■TEL:(092)725-0110
■営業時間/11:00〜売り切れ迄
■定休日/土・日・祝日・月曜
■駐車場/なし

*場所*
202号線沿い「警固」交差点そばの駐車場横の細い道を入って直進。右手に看板がある小道に入った先のビルの2階にあり。

JUGEMテーマ:グルメ
| [お気に入りのパン屋] 中央区 | 20:51 | comments(0) | - | - |
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
<< November 2017 >>
自作のパンダです。パンダも大好き♪

bolg index このページの先頭へ