福岡の美味を食べつくしたいっ！！

大丸5階に7月にオープンしたビュッフェレストラン。『柿安』って料亭なの？くらい、何も知らない状態で行ってしまった私^_^;。(本業はお肉屋さん？？)「安全・安心・健康」にこだわって作られたメニューや、デトックスメニューなどが女性に人気と聞いていたのですが、それほど目新しいメニューはなかった気がします。全体的に薄味で揚げ物などが少ないところは健康的ですが、サラダ系の生野菜が少なかったのが残念。ディナータイムに行ったからか、そんなに混んでもなかったです。この↓きっちり仕切りの付いた取り皿は、食べ物の味が混ざらないし綺麗に盛れるので、すごく良いなと思いました。

◆ ランチバイキング ■料金／大人￥1,600(土・日・祝￥1,800)　小学生：￥1,000 ■時間／11：00〜16：00 ■制限時間／90分 (入店ストップ 15：00) ■種類／和・洋・中の健康料理、デザートなど ■飲み物／ソフトドリンク ◆ ディナーバイキング ■料金／大人￥2,200　小学生：￥1,400 ■時間／17：00〜22：00 ■制限時間／120分 (入店ストップ 21：00)

　
夜は、大人のみ「金箔入りお肌プリンプリンコラーゲン豆乳しゃぶしゃぶ」(長い名前^_^;)が付きます。プラス300円で豚肉から、黒毛和牛への変更も可能です。正直、しゃぶしゃぶは付いてなくても良いので、その分値段を下げてくれた方が嬉しいかも。

　
【MENU(一部)】
茄子のオランダ煮、あったかうどん、自家製千枚漬け、柿安特製ハンバーグ、おすすめパスタ、ふわふわオムレツ、日替わり炒飯、チャプチェ風春雨サラダ、日本一の納豆、鯖と京漬物のちらし寿司、おでん、コロコロ肉団子、天津飯、マーボー豆腐、若鶏の塩から揚げ、かぼちゃとヨーグルトのスゥイートサラダ、ひじきのお稲荷さん、京野菜のお味噌汁


↑この日のデザート(一部)。ゴマ団子やおはぎがなくなってて残念(>_<)。ブラッドオレンジとトマトの美肌ジュレ(手前左)が、さっぱりしてて美味しかったです。
【デザートMENU(一部)】
もちもち白玉の宇治金時、杏仁豆腐、わらび餅、カスピ海ヨーグルト、福々まんじゅう、
大学芋のココナツ・ツリー、白玉豆乳ぜんざい、グレープフルーツゼリー

『柿安 三尺三寸箸』 ＜お店のHP＞
	住所：福岡市中央区天神1-4-1 　東館エルガーラ5階 (地図) TEL：(092)739-1778 ■定休日/大丸定休日 ■営業時間/昼　11：00〜16：00 　　　　　　　　夜　17：00〜22：00 ■駐車場/大丸のPあり

＊場所＊
大丸エルガーラ5階。