2019.12.21 Saturday
芋・栗・チーズ:¥390
地下鉄「茶山駅」から徒歩で5分程の場所に、今月オープンしたばかりのパン屋さん。全面ガラス張りの明るい店内には、ハード系からデニッシュ系まで色々な種類のパンが並んでます。パンを作られているキッチンと、販売スペースの間に隔たりが全くない店内は、パンの良い香りに満たされていて居心地も満点でした。(ブログへの掲載を快諾していただき、ありがとうございましたm(__)m。) ↑外はパリっと中はモチっとしたバケット生地に、さつま芋と栗の甘露煮、クリームチーズがゴロゴロ入ったパンは、甘じょっぱさがクセになる美味しさです。 左/レザンノア:¥220、右/栗食パン(1/2):¥500 食パン生地にレーズンとクルミが入ったパンは、ふんわり食感でした。栗の甘露煮が小麦粉に対して50%も入った贅沢な食パンは、表面がアーモンドクリームでコーティングされていてやや甘めです。 左/バケット:¥250、右/レモンパン:¥200 小麦とライ麦が配合されているバケットは、低温発酵で外側のパリっと感がすごいです。40cm近い長さでこのお値段も嬉しいですよね。レモン味のメロンパンは、個人的にすごく好きな味でした。 【MENU(一部)】 カンパーニュ(1/2):¥600、パンドミ:¥320、食パン:¥310、フォカッチャきのこグラタン:¥310、クロックムッシュ:¥390
*場所* 城南学園通り沿い「別府小入口」信号そばのビル1階にあり。 ※定休日などは記事アップ時点の情報です。現在とは異なる場合がありますのでご了承ください。 JUGEMテーマ:グルメ
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