2018.12.01 Saturday
ラムレーズン:¥320
地下鉄「赤坂駅」から徒歩約5分の場所にある、テイクアウトのシュークリーム専門店。9月迄はカキ氷屋さんだったお店です。12時オープンで売り切れ次第終了の為、やっと開いている時に行けました。青いコンテナハウスのような外観のお店は、販売スペースが狭いので、お店の外に並んで待ちました。全粒粉を練り込んだシュー生地に、カスタードベースのクリームがたっぷり入ったこちらの商品は、ザクザク系のシュークリームが好きな私にはドストライクでした。日替わりで色んな種類に出会えるそうなので、またぜひ伺いたいと思います。 ↑カスタード+生クリームを合わせたクリームが大人味のこちらは、男性人気が高いようで、前に並んでいた男性陣はみんなオーダーしてましたよ。中にはラム酒に漬けたレーズンが入ってます。 左/タルトタタン:¥480、右/黒ごまきなこ:¥320 生クリームの下には、紅玉を1個分使ったリンゴのコンポートがたっぷり♪アップルパイのようなシュークリームでした。玄米が乗ったザクザクのシュー生地に、黒ごまベースト入り生クリームが入っている右は、濃厚な味でした。 左/チョコレート:¥320 アーモンドをのせて香ばしく焼き上げたシューの中に、甘さ控えめなチョコクリームがたっぷり。断面写真を撮れば良かったです(^^;。 製造・接客・包装などを1人でこなされてる為、お店に入るまで10分くらい並びました。待ち時間は苦ではなかったですが、私の順番まで商品が残っているかがドキドキでした。奥のイートインスペースは、カキ氷の時期のみ利用可のようです。 【MENU(一部)】 こはくのシュー:¥280
*場所* 大正通り沿い。「赤坂1丁目」信号そば。 ※定休日などは記事アップ時点の情報です。現在とは異なる場合がありますのでご了承ください。 JUGEMテーマ:グルメ |
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