blog index

福岡の美味を食べつくしたいっ!!

パン屋巡りが好き。食べ放題が大好き!デザートバイキングばんざい!
<< 赤坂茶房 [赤坂] | main | ヒシミツ [添田町] >>
Boulangerie Patisserie E-ji [大宮]
バゲット:¥250

大宮にある「パサージュ・エフ」の中に、4月7日にオープンしたパン&スィーツ店。アーケード街のような場所とは聞いていたものの、やや暗めの通路を「本当にここ?」と恐る恐る奥まで進むと、一番奥にひと際お洒落な空間が。店内もクラシカルな雰囲気で素敵です。パンはハード系がメインで、お店の方に取ってもらう販売方式でした。(ブログへの掲載を快諾していただき、ありがとうございましたm(__)m。)種類は少なめでしたが、これから増やされるのかも。次回はスィーツをメインに伺ってみたいなと思いました。
↑外はパリっとを超えてバリっと、中はモチっとしたバゲットは、小麦の香りも活きてます。

左/パン ド ロデブ(1/4):¥225、右/クロワッサン:¥180
 
お店の方オススメの↑は、外皮は焦げ目を感じるほど、しっかり焼かれてます。中は大きな気泡があり、モチっとしてて美味。バターの香りたっぷりのクロワッサンは、やや大ぶりなサイズでパリっとしてました。

左/ビューリー:¥350、右/オリーブ:¥250
 
全粒粉入りの生地に、レーズン・クランベリー・オレンジピールがたっぷり入ったパンは、加水率100%とのことで、すごくモッチリしてました。右のパンには、オリーブの実とハムが入ってます。


外国のお店のような、お洒落過ぎる店内ですよね。
【MENU(一部)】
雑穀のパンドミ:¥300、フロマージュ:¥350、フォカッチャ(1/2):¥500、セーグル:¥280、スコーン:¥150、パン オフ リュイ(1/2):¥600

ピスターシュ:¥500
 
ケーキも美味しそうで、思わず1個だけ購入してしまいました(^^ゞ。ザクザク食感の底のクッキー生地と、優しい甘さのピスタチオムースの間には、洋酒漬けのチェリーが入ってました。

【MENU(一部)】
レモンタルト:¥380、苺のショートケーキ:¥420、ニューヨークチーズ:¥450、キッシュ(1カット):¥400、カヌレ:¥180




『Boulangerie Patisserie E-ji&co.
ブーランジェリー パティスリー エイジ』
住所:福岡市中央区大宮1-6-17
 PASSAGE F112 (地図)
■TEL:(092)406-9279
■定休日/火曜
■営業時間/10:30〜19:30
■駐車場/なし

*場所*
「薬院駅」から高架線沿いに平尾方面へ約10分。『パサージュエフ』内。

※定休日などは記事アップ時点の情報です。現在とは異なる場合がありますのでご了承ください。

JUGEMテーマ:グルメ

| [お気に入りのパン屋] 中央区 | 00:03 | comments(2) | - | - |
コメント
前回の件。ありがとうございます。<m(__)m>

ここは近所と言うかすぐそこなので。
知っていました。通いまくりなゆりこ。です。

薬院の駅からも徒歩でも行けます。美味しい!!
パン屋さん。転勤から福岡に戻ってきてあ===
好かった。そんな美味しくていつもどれにしようか?
いつも悩みます。大当たりな、お店です。
| ゆりこ。 | 2018/05/14 9:58 PM |
>ゆりこ。サマ
こんばんは。
ご近所にこんな素敵なお店があるなんて、羨ましい限りです。
駅から歩ける場所なのも嬉しいですよね。
| みぼりん | 2018/05/14 11:35 PM |
コメントする


    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
<< November 2018 >>
自作のパンダです。パンダも大好き♪

bolg index このページの先頭へ