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福岡の美味を食べつくしたいっ!!

パン屋巡りが好き。食べ放題が大好き!デザートバイキングばんざい!
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boulangerie EPID'OR [大名]
※2018年5月31日で閉店されました。
ルヴァン・バゲット:¥300

ヴァリエホテル天神の1階にあったお店が、今年の6月に大名に移転オープンしました。今度のお店は、全面ガラスに面していてとても明るく、スタイリッシュな雰囲気満載です。(以前のお店の記事は【こちら】へ)天井が高く広々とした店内には、ハード系を中心に美味しそうなパンがお洒落に並んでました。試食もありましたよ♪(ブログへの掲載を快諾していただき、ありがとうございましたm(__)m。)店内では、パンを楽しむ食事メニューも頂けるそうです。
↑以前のお店でも購入したのですが、このバゲットがお店の方のイチ押しです。長時間低温発酵されているため、皮はパリっと中はしっとりしていて美味。50cm近い長さで、食べ応えもあります。

左/セーグル:¥360、右/ブラックショコラ:¥300
 
ライ麦40%配合のパンは、しっとりもっちり食感で美味しかったです。ルヴァン生地にブラックココアを練り込んだブラックバゲットに、オレンジピールとチョコレートチップがゴロゴロ入ったパンは、手の平サイズにしてはお高めでした。

左/トリプルチーズのライ麦パン:¥350、右/イチジクバー:¥240
 
ふんわりしたライ麦生地に、3種類のチーズが中にもたっぷり入ったパンも美味。カシューナッツ入りの生地に、自家製イチジクの赤ワイン漬けがたっぷり入ったパンは、贅沢な味わいでした。

 
【MENU】
バゲット:¥250、角型食パン:¥300、カンパーニュ:¥360、田舎フランス:¥150、クロワッサン:¥240、季節のスープ+パン:¥900




『boulangerie EPID'OR エピドール』お店のHP
※2018年5月31日で閉店されました。
住所:福岡市中央区大名1-1-31 (地図)
■TEL:(092)518-8855
■営業時間/11:00〜23:00
■定休日/不定休
■駐車場/なし

*場所*
西通り沿い『FOREVER21』の角から東小姓町通りに入り、約3分歩くと左手にあり。『Flying Tiger Copenhagen』の少し先のビルの1階。

JUGEMテーマ:グルメ
| 閉店されたお店 | 20:40 | comments(0) | - | - |
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自作のパンダです。パンダも大好き♪

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