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福岡の美味を食べつくしたいっ!!

パン屋巡りが好き。食べ放題が大好き!デザートバイキングばんざい!
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手作りぱん工房 粉の実 〔箱崎〕
バゲット:¥220

箱崎の住宅街の中に出来た、小さな可愛いパン屋さん。通りから入った場所にあるため、車などでは見過ごしてしまいそうな隠れ家的なお店です。自宅の一部を改装して営業されている店内は、かなり狭くて小じんまりとしてるのですが、雑貨もパンもセンスよく並べられていて、一目で気に入ってしまいました。オープン直後の11時に行ったので、パンの種類も豊富に揃っていてワクワク♪添加物やイーストフードを使わずに、生イーストのみで丁寧に作られたパン達は、見た目も可愛いく美味しそうなものばかりで、どれにしようか迷いまくり。次々に焼きあがって運ばれてくるパンを見てるだけで、幸せな気持ちになれる素敵なお店でした。(ブログへの掲載を快諾していただき、ありがとうございましたm(__)m。)
★月・火・木・金のみオープンのお店ですので、行かれる際は営業日にご注意下さいませ。
※紹介してくれた、みこさん、ありがとうございました!
↑低温で長時間熟成された生地は、高温で焼かれているため、皮はパリっと中はモチっとしてます。粉の風味が活きていて、すごく美味しかったです。

左/自家焚きクリームぱん:¥120、右/枝豆チーズ:¥130
 
人気のクリームパンは、きび砂糖を使った優しい甘みの自家製カスタードがすごく美味!表面はマカロン生地だそうです。今年No.1のクリームパンになりました(*^^)v。

カルツォーネ:¥130
 
カルツォーネの具は、トマト・ベーコン・チーズ・大葉が綺麗な層になって入ってました。
中身はもちろん、全粒粉生地のパン自体が美味しくてオススメです。

左/クルミとイチジク&クリームチーズ:¥160、右/ミルク・バゲット:¥120
 

ライ麦入りの生地にイチジクとクルミがたっぷり入ってるパンは、イチジクの形も可愛いし、ザクザクした食感が楽しくてかなり気に入りました。バゲットには、練乳ではなくバター風味のクリームが入ってました。キャンデーみたいなパッケージも素敵ですよね。


【MENU(一部)】
粉の実 生クリーム食ぱん:¥220、明太ブレッド:¥140、海老グラタンぱん:¥130、黒ごまクリームぱん:¥120、コーヒーメロンぱん:¥130、ガーリック・バゲット:¥150、スモークチーズ:¥160、トマト&バジル:¥150



『手作り ぱん工房 粉の実 cona no mi』
住所:福岡市東区箱崎1-18-8 (地図)
■TEL:(092)641-7347
■定休日/水・土・日・祝日
■営業時間/11:00〜17:00
■駐車場/小川駐車場No.6、No.7の2台分
*場所*
妙見通り沿い「粕屋総合庁舎」そば。
| [お気に入りのパン屋] 東区 | 22:47 | comments(9) | - | - |
コメント
みぽりんサマ

早速レポしていただき
ありがとうございました。
本当に可愛くて、おいしいパン屋さんだな〜と
思ったので、
気に入っていただけたようで
すごくうれしかったです。
今度は絶対クリームパンをゲットします!
| みこ | 2009/06/16 12:38 AM |
みぽりんさま

はじめまして、いつも拝見させていただいております。
が、読み逃げでコメントは初めてです。


さて、こちらのパン屋さんは、イーストフードを使って
いないということですが、自家製天然酵母か何かですか?
とっても気になって、書き込みしてしまいました。

クリームパンがとても気になるので、近いうちに
お店に行ってみたいと思います。
いつも、素敵な記事をありがとうございます。
これからも、よろしくお願いいたします。
| maruko | 2009/06/16 8:23 PM |
>みこサマ
こんばんは。
すごく素敵なお店を紹介していただいて、こちらこそありがとうございました!
みこさんオススメのカルツォーネも美味しかったです♪
もう1つのオススメ、2層のあんぱんに出会えなかったので、
私もまた行ってみようと思います!

>marukoサマ
こんばんは、初めまして。
イーストフードについての記載が中途半端ですみませんでしたm(__)m。
お店のチラシには、生イースト・ドライイーストを使用と書いてあったので、
記事にもその旨を追記しておきました。
天然酵母の使用については特に書かれてないのですが、
今度行ったらお店の方に聞いてみたいと思います。

クリームパン、かなりオススメですよ♪
行かれたら、ぜひ感想も聞かせて下さいね。
| みぼりん | 2009/06/16 11:13 PM |
はじめまして!
美紀といいます。
この度ブログを始めたので挨拶で
コメントさせて頂きました。

私のブログは競艇やギャンブルが主になっちゃうと
思いますが日常の事もいろいろ書いていくので
よかったらコメントください☆

http://ameblo.jp/boat-gals/
| みき | 2009/06/19 1:21 PM |
>みきサマ
こんばんは、初めまして。
ブログ拝見しました。
すごく煌びやかで華やかなブログですね。
どこにコメントすれば良いのか分からず帰って来てしまいました。すみませんm(__)m。
| みぼりん | 2009/06/19 11:59 PM |
雑誌掲載されていましたね
あんまり有名になるのも心配ですが
たくさんの方に食べていただきたい
本当においしいパン達ですよね
| みこ | 2009/10/04 8:18 AM |
>みこサマ
こんばんは。
個人的には、あの雑誌自体がそれ程メジャーではない気がするので、
記事を見てお客さんが押し寄せるってことはないのではと思ってます(;^_^A。
仰る通り、多くの方に食べて欲しい美味しいパンですよね♪
| みぼりん | 2009/10/05 8:06 PM |
初めまして(*^^*)
突然ですが、こちらのお店は今も営業されていますか?
| Ruka | 2018/04/04 3:58 PM |
>Rukaサマ
こんばんは、初めまして。
最近こちら方面には行ってないので分からないのですが、
閉店されたという話も聞いたことないです。
お役に立てずにすみません。
| みぼりん | 2018/04/04 10:42 PM |
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自作のパンダです。パンダも大好き♪

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