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2006.06.03 Saturday
天然酵母ミルクパン:¥210
![]() 春日市の住宅街の中にあり、土曜日しか開いてない天然酵母のパン屋さん。天然酵母を使ってたくさんの種類のパンを作るのに1週間近くかかるため、週に1度しかお店は開けられないそうです。土曜のみの営業な上に、早く行かないと売り切れることが多いと聞いていたので出来るだけ急いだものの、西区の果ての我が家からは予想以上に遠くて、11時頃にやっと到着。普通のお宅の一部を改装してあるお店は、小じんまりとしていてシンプルな造り。やっぱり、もうあんまりパンは残ってなかったです。全て天然酵母のパンが40種類もあるのはすごいと思いますが、わざわざ行っても店頭でお目当てのものに出会える確立はかなり低いかと…。お店のHPに全てのメニューが掲載されていて、予約や注文も出来るので、初めて行かれる方や気になるパンがある方は、ぜひ予約を利用されてみて下さい。 ↑牛乳と練乳がたっぷり入ってて、ほんのり甘いミルクパン。 左/天然酵母いちごパン:¥147、右/天然酵母豆腐パン:¥157 ![]() いちごジャムが生地に練り込んであるパンは、やや甘みが強いのでおやつ向きかな。 豆腐パンは、しっとりもっちりしてました。 左/天然酵母ゴマパン:¥126、右/天然酵母抹茶あんパン:¥168 ![]() ゴマたっぷりでモチモチなゴマパンが1番好きな味でした。抹茶あんパンの方は、モチモチし過ぎて、パンと言うよりお饅頭ちっく(^_^;)。 【MENU(一部)】 天然酵母レーズンパン:¥294、天然酵母田舎パン:¥283、天然酵母木の実パン:¥399、天然酵母もち麦パン:¥105、天然酵母クロワッサン:¥157、天然酵母あんパン:¥147、天然酵母りんごパン:¥168、英国スコーン:¥105
5号線「春日5」信号を春日南小方面へ。『サンカクヤ』の近く。 |
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