福岡の美味を食べつくしたいっ！！

塩釜ゆで玉子：￥50

糸島半島の岬の突端にある天然塩工房。場所が突端だから「とったん」工房？車1台通るのがやっとな細い道の先にあります。こだわりの製法で作られてる塩は、ミネラルと海藻の養分がたっぷり。その塩を使ったゆで玉子は、ほのかな塩味が絶品。玉子の黄身の色が濃くて、それ自体美味しい玉子なのかも。サービスで付けてくれるよく冷えたお茶は、ミントティーです。これもちょっぴり甘くて美味。志摩のサンセットロードの近くなので、ドライブがてらのお出かけにピッタリな場所だと思います。

左／あら塩(500g)：￥500、右／炊塩(100g)：￥300

あら塩はお漬物用の塩、炊塩は普通の料理用の塩です。

←売り場の様子。
【商品(一部)】
焼塩(100g)：￥500、天然にがり(360cc)：￥400、生味噌：￥600、醤油：￥800わらびもち(夏のみ)：￥200、無農薬甘夏シャーベット(期間限定)：￥300


↑奥の竹やぶみたいなのが流下式塩田です。塩の完成までには、約1ヶ月かかるそうです！

『またいちの塩　工房とったん』 ＜お店のHP＞
	住所：福岡県糸島郡志摩町福の浦(地図) ■TEL：(092)323-8732 ■定休日/なし ■営業時間/9：00〜18：00 ■駐車場/あり

＊場所＊
福の浦の岬の突端。岐志漁港付近に看板あり。